Sukade

Beschrijving

Sukade wordt gesneden uit de schouder, achter het schouderblad, van de koe. Sukade is suddervlees, de marmering loopt door de gehele lap waardoor het vlees heerlijk mals en smeuïg is.

Al ons vlees wordt vacuüm en diepgevroren geleverd. Dat heeft als voornaamste voordeel dat het vlees langer goed bewaard kan blijven (tot een jaar na verpakken), zonder dat dit invloed heeft op de kwaliteit en smaak.

Onze vleesproducten worden met liefde verpakt, waardoor inhoud (gram) onderling kan verschillen. Op basis van gewicht komt een prijs tot stand. Het is daarom soms niet mogelijk om meerdere identieke vleesproducten (qua gewicht en prijs) te bestellen.

Prijs: € 17,50/kg